日本人の食生活をサポートする、野菜・ハーブのご案内(嶋村茂治)

「養液栽培」という用語は、皆様には耳慣れないかもしれません。

養液栽培とは、土を使わない栽培技術です。肥料は水に溶かして植物に与えます。
（実は、「土は使うが、肥料は水に溶かして植物に与える」という技術もあります。これは養液土耕と言われています。）

養液栽培と一口に言ってもその種類は様々で、培地（土の代わりに根を支える資材）の種類ごとに、それぞれ名称が変わります。例えば、砂を使用する養液栽培は「砂耕」、ロックウールを使用する養液栽培は、「ロックウール耕」という名称がついています。

一方、培地を使用しない養液栽培は「水耕栽培」と言い、これも養液栽培のひとつです。おそらく普通の方が耳にする養液栽培は、「水耕栽培」であろうと思います。

日本養液栽培研究会とは、そうした養液栽培についての発展・普及のための研究会で、大学をはじめ、各種研究機関、民間企業、研究者、普及関係者、生産者などが参加しており、養液栽培に関する様々なテーマが情報交換されます。その一環として定期的に大会が開かれ、講演などが催されます。

今回の大会は、第60回という節目にあたり、5月18日に田町キャンパス・イノベーションセンター国際会議室で開催されます。

実は私にも講演依頼が入り、「進化し続ける植物工場」という演題で発表することとなりました。

他にもトマトやピーマン、イチゴの栽培に関する講演、新しい培地に関する講演、園芸生産のコスト削減技術に関する講演など、多数プログラムがございます。
もしご興味がある方がいらっしゃいましたら、どうぞ会場まで足をお運びください。

詳細は以下のホームページに記載されております。

http://www.w-works.jp/youeki/

宣伝を兼ねた情報でした。

嶋村